LỄ ĐỘNG THỔ XÂY DỰNG DỰ ÁN NUÔI TRỒNG NẤM SẠCH CÔNG NGHỆ CAO

   Sáng ngày 24/12/2020, công ty CP Kỹ Thuật Công Nghệ Sinh Học Xanh (GTC) tổ chức lễ khởi công công trình “Dự án sản xuất nấm ăn sạch ứng dụng công nghệ cao” tại xã Sông Xoài, thị xã Phú Mỹ, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu. Dự án được phân làm 3 giai đoạn trên tổng diện tích 21ha, trong đó giai đoạn 1 sẽ được xây dựng trên khuôn viên 7ha với công suất 14.000 tấn nấm ăn/năm (38 tấn/ngày).

Hình ảnh tổng quan của buổi lễ khởi công xây dựng công trình “Dự Án Sản Xuất Nấm Ăn Sạch Ứng Dụng Công Nghệ Cao”

   Đến tham dự chương trình sựu kiện có sự hiện diện của Ông Nguyễn Công Vinh Phó chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Ông Nguyễn Đình Hậu vụ trưởng vụ KH&CN các ngành KT-KT Bộ KHCN, Ông Trần Văn Cường Giám đốc Sở Nông Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, Ông Nguyễn Văn Thắm chủ tịch UBND Thị Xã Phú Mỹ, Ông Phạm Văn Hùng Phó Tư Lệnh cảnh vệ Bộ Công An, Ông Hoàng Bổng Vụ Trưởng Kiểm Toán – Trưởng Kiểm Toán Nhà Nước khu vực 9, Ông Trần Văn Cảnh chủ tịch HĐQT công ty CP Kỹ Thuật Công Nghệ Sinh Học Xanh, cùng đến tham dự còn có các đồng chí lãnh đạo, Ban giám đốc và các vị lãnh đạo các Sở, ban ngành của tỉnh BR-VT; Cùng hơn 200 đại biểu đại diện cho các nhà thầu, chủ đầu tư, ngân hang, các cơ quan thông tấn, báo chí, truyền hình cũng đến dự và đưa tin.

Các đại biểu và khách mời tại buổi lễ khởi công xây dựng công trình “Dự Án Sản Xuất Nấm Ăn Sạch Ứng Dụng Công Nghệ Cao”

   Công ty Cổ phần Kỹ thuật Công nghệ Sinh Học Xanh (GTC) được thành lập vào ngày 12/09/2017. GTC có vốn điều lệ: 190.000.000.000 VNĐ, hoạt động theo mô hình Công ty Cổ phần với ba cổ đông sáng lập: Ông Trần Văn Cảnh, Bà Đỗ Thị Bích Hà và Ông Đào Xuân Quang. Lĩnh vực hoạt động chính của Công ty Cổ phần Kỹ thuật Công nghệ Sinh Học Xanh là sản xuất nông nghiệp sạch ứng dụng công nghệ cao với sản phẩm chủ yếu là các loại nấm ăn chất lượng cao.

   Dự án sản xuất nấm ăn sạch ứng dụng công nghệ cao được phân làm 3 giai đoạn trên tổng diện tích 21ha, trong đó giai đoạn 1 sẽ được xây dựng trên khuôn viên 7ha với công suất 14.000 tấn nấm ăn/năm (tương đương 38 tấn/ngày).

Các đại biểu khách mời thực hiện nghi thức Bấm Chuông khởi công xây dựng công trình “ Dự Án Sản Xuất Nấm Ăn Sạch Ứng Dụng Công Nghệ Cao”

   Được xem là món ăn thượng đế, nấm ăn là một loại thực phẩm có những thành phần giá trị dinh dưỡng rất cao, từ giàu protein - đạm thực vật, glucid, lipid, các axit amin, vitamin, khoáng chất tới các hoạt chất sinh học polysaccharide, axit nucleic.... phù hợp với quá trình trao đổi chất của con người.

   Có thể coi nấm như một loại rau sạch, thịt sạch, thực phẩm chức năng, thuốc trong y dược. Chính vì vậy, năm 2012 Thủ tướng Chính Phủ đã phê duyệt quyết định của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn đưa Nấm ăn trở thành 1 trong 9 sản phẩm quốc gia.

   Sản xuất nấm ăn ứng dụng công nghệ cao thuộc ngành khoa học về công nghệ sinh học trong nông nghiệp, đòi hỏi một chuỗi quy trình công nghệ khép kín từ khâu tạo phôi giống, lựa chọn và xử lý nguyên liệu để làm gía thể trồng nấm và xuyên suốt quá trình nuôi cấy, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản và đóng gói.  

   Công nghệ và thiết bị hiện đại tiên tiến nhất đã được GTC áp dụng vào Dự án sản xuất Nấm ăn sạch tại Việt Nam. Hầu như tất cả các công đoạn sản xuất nấm đều được tự động hóa tối đa nhằm đạt được năng suất cao nhất, gia tăng sự chính xác và giảm thiểu lao động thủ công. Bên cạnh đó, giá thể nuôi nấm hoàn toàn từ thực phẩm hữu cơ, giàu chất dinh dưỡng như cám gạo, cám ngô, cám mỳ, củ cải đường, khô đậu tương,... nên chất lượng của nấm rất cao.

 Các đại biểu và khách mời chụp Hình Lưu Niệm tại buổi lễ khởi công xây dựng công trình “Dự Án Sản Xuất Nấm Ăn Sạch Ứng Dụng Công Nghệ Cao”

   Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được ưu tiên hàng đầu trong toàn bộ quy trình từ khâu sản xuất đến khâu đóng gói và phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Để nấm được phát triển khỏe mạnh và đạt chất lượng cao thì quy trình chăm sóc và nuôi trồng nấm của GTC hết sức nghiêm ngặt. Nấm ăn sạch được trồng trong nhà lạnh thay vì trồng trong túi nilong theo mô hình truyền thống; Hệ thống lọc không khí trong nhà máy phát huy tác dụng nhằm loại bỏ các yếu tố gây ô nhiễm; Tất cả các vật tư, thiết bị, máy móc, kỹ thuật viên tham gia vào quy trình sản xuất đều được khử trùng, đảm bảo độ vô trùng cao trong quy trình sản xuất; Nước đã được khử trùng ozon và làm mềm trước khi tạo thành sương phun tưới cho nấm, vì vậy Nấm ăn sạch Vinamush đảm bảo tiêu chuẩn 5 không: Không thuốc bảo vệ thực vật, Không chất kích thích tăng trưởng, Không vi khuẩn gây hại, Không chất phụ gia thực vật và Không chất bảo quản.

   Công nghệ vượt trội, Năng suất cao, Sản phẩm an toàn và chất lượng chính là sự khác biệt của Nấm ăn sạch thương hiệu Vinamush của công ty CP Kỹ Thuật Công Nghệ Sinh Học Xanh GTC. Đây cũng chính là Sứ mệnh vĩ đại của công ty, mong muốn “Kết nối năng lượng sạch cho cuộc sống tươi đẹp” mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho cuộc sống người Việt.

Hình ảnh Lưu Niệm tại buổi lễ khởi công xây dựng công trình “Dự Án Sản Xuất Nấm Ăn Sạch Ứng Dụng Công Nghệ Cao”

   AsiaVina là đơn vị tổ chức và góp phần vào sự thành công của lễ khởi công xây dựng công trình “Dự Án Sản Xuất Nấm Ăn Sạch Ứng Dụng Công Nghệ Cao” . Khi đến với công ty chúng tôi quý khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng dịch vụ, với Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp chúng tôi tin là sẽ đem đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất nhưng giá cả luôn phù hợp nhất.