NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI TỔ CHỨC BUFFET TẠI HỘI NGHỊ, CÔNG TY
“Buffet” Là một hình thực được du nhập về từ phương Tây hiện đang rất phổ biến tại Việt Nam. “Buffet” được hiểu là tiệc đứng. Người ăn tự phục vụ, lấy đồ ăn được sắp đặt sẳn trên các kệ, tự chọn món ăn mình thích. Cái lợi của tiệc buffetlà có thể phục vụ cho nhiều người hơn so với tiệc ngồi, phong cách tự do, phóng khoáng.. Buffet có cái hay vì tạo nhiều cơ hội để thực khách giao tiếp với nhau. Nhất là những buổi tiệc có tính chất xã giao. Vì vậy thời gian buffet có thể kéo dài.
“Buffet” Là một hình thực được du nhập về từ phương Tây hiện đang rất phổ biến tại Việt Nam. “Buffet” được hiểu là tiệc đứng. Người ăn tự phục vụ, lấy đồ ăn được sắp đặt sẳn trên các kệ, tự chọn món ăn mình thích. Cái lợi của tiệc buffetlà có thể phục vụ cho nhiều người hơn so với tiệc ngồi, phong cách tự do, phóng khoáng.. Buffet có cái hay vì tạo nhiều cơ hội để thực khách giao tiếp với nhau. Nhất là những buổi tiệc có tính chất xã giao. Vì vậy thời gian buffet có thể kéo dài.
Khi tổ chức một bữa tiệc buffet cần phải chú ý một số điểm sau:
1.Địa điểm:
Vì là hình thức tiệc đứng, nên bạn cần lựa chọn những địa điểm có không gian để thực khác có thể đi lại chọn món và giao tiếp với nhau . Không gian đơn giản nhẹ nhàng, tinh tế. Không gian tráng trí không quá cầu kỳ và che tầm mắt qua sát của khách tham dự tiệc. Một lẵng hoa tươi sẽ mang lại cho thực khách một cảm giác thoải mái ấm áp.
Những dụng cụ sử dụng trong tiệc buffet thường hạn chế đồ thủy tinh, sành sứ ưu tiên sử dụng các sản phẩm giấy hoặc nhựa để tránh mang lại cảm giác nặng nề cho bữa tiệc và tạo sự thuận tiện cho thực khách. Dụng cụ đựng và trang trí ưu tiên sự đơn giản.
Món ăn cũng được lựa chọ những món đơn giản chế biến sẳn chứ không chọn những món chế biến phức tạp, cầu kì
Khác với tiệc ngồi, để tổ chức một bữa tiệc buffet bạn cần lên ý tưởng phù hơn theo yêu cầu của khách, cần lên ý tưởng và lên bảng kế hoạch cụ thể trước khi triển khai. Sắp xếp vị trí bàn để thức ăn và bố trí các khu vực đồ ăn và nước uống hợp lí. Phải có nhân viên hỗ trợ tại bàn tiệc buffet để hỗ trợ thực khách.
Với bài viết này bạn có thể hiểu được buffet là như thế nào và có cái nhìn gần hơn hiểu hơn về hình thức tiệc buffet và một số điểm cần chú ý khi tổ chức tiệc. Nếu bạn đang có ý định tổ chức tiệc chiêu đãi hình thức buffet. Bạn đang có nhiều thắc mắc khi lựa chọ địa điểm và phong cách tiệc hãy chọn ASIAVINA.
Khi đến với công ty tổ chức sự kiên Asia Vina quý khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng dịch vụ, với Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp chúng tôi tin là sẽ đem đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất nhưng giá cả luôn phù hợp nhất.
Chúng tôi cung cấp Hệ thống Cabin phiên dịch, Nhà bạt lắp ghép, Sân Khấu, Màn Hình LED, Âm thanh – Ánh Sáng, Bàn Ghế sự kiện , cổng hơi, Cổng bong bóng, khinh khí cầu, rối hơi sự kiện , pallet nhựa sự kiện… Chúng tôi cung cấp nhân sự sự kiện như: MC, PG PB, Ca sỹ, Người mẫu, Diễn viên, Xiếc, Hài kịch, Ban nhạc, Đoàn Lân Sư Rồng , Nhóm múa , Nhóm nhảy chuyên nghiệp….
Phục vụ tổ chức các lễ trọng đại như: lễ khởi công, lễ động thổ, sự kiện khai trương, lễ khánh thành, tất niên cuối năm, họp mặt hội nghị, Tổ chức lễ giới thiệu sản phẩm, họp báo, tiệc cưới, Tổ chức hội chợ triển lãm , Tổ chức chạy roadshow sự kiện , Tổ chức lễ tri ân khách hàng , ….. Chúng tôi phục vụ các tỉnh thành như: TP HCM, Đồng Nai, Vũng Tàu, Bình Dương, Tây Ninh, Bình Thuận…..
